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高剂量维生素 C 的应用

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发表于 2019-1-3 00:58:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
维生素 C 对健康的促进作用远远超出了对抗感冒和流感的作用。 事实上,营养科学家已经发现,这种强效抗氧化剂对于支持心血管系统,肾脏,骨骼,呼吸系统等的健康至关重要。不幸的是,许多人未能摄入足够的维生素 C 来实现其广泛的健康益处。 大多数成年人错误地认为推荐摄入量的 75-90毫克维生素 C是最佳日剂量。 事实上,这种“推荐膳食补贴”仅足以预防维生素缺乏症等坏血病,但不足以支持最佳健康状况。

诺贝尔奖获奖科学家 Linus Pauling 博士是最早认识到 30多年前高剂量维生素 C 补充剂重要性的人之一。 从那以后,科学家们积累了令人印象深刻的证据,支持高剂量维生素 C 的众多益处。在本文中,我们研究了最近支持高剂量维生素 C预防和对抗感染,改善内皮功能,降低心脏病发作风险,延长寿命和提高癌症存活率的研究。

维生素 C 抑制细胞损伤,促进免疫健康

Linus Pauling 博士指出,维生素 C 是一种至关重要的水溶性抗氧化剂,因为它可以保护蛋白质和脂质免受与感染,这些特性使维生素 C 成为能够预防激烈运动和其他可能伤害细胞的物质相关的自由基损伤及一种改善免疫功能的有价值的药剂。 通过抑制氧化应激,维生素 C可以延长免疫细胞的寿命,减少与感染相关的细胞损伤。这可以增强免疫系统抵御各种传染因子的能力。

有趣的是,研究已经清楚地证明,在感染期间,血液和白细胞中的维生素 C浓度迅速减少。 科学家们发现补充维生素 C可以改善免疫功能的几个重要参数。 因此,在感染期间补充维生素 C可以保护免疫细胞并增强其抵抗感染性病原体的能力。

维生素 C有助于预防和对抗感染

维生素 C 不仅可以加速感染的恢复,更重要的是,它还可以帮助预防感染的发生。 研究表明,维生素 C 可以显着减少感染时间,并提高人们对感染的抵抗力。 例如,服用维生素 C 的受试者的肺炎发生率比不补充维生素的受试者少 80-100%。

在发展中国家的儿童中也观察到类似的防止感染发作的保护, 在这个高危人群中,每日补充高达 1000 毫克的维生素 C 以及矿物质锌,大大降低了发生潜在致命性肺炎,疟疾和感染相关性腹泻的可能性.此外,补充维生素 C 即使已经发生感染,也能改善预后。 该研究的作者提出,维生素 C有助于加强儿童对传染性生物的抵抗力。 根据这些发现,幼儿接受适当的维生素 C补充至关重要。

维生素 C有助于延长寿命

维生素 C 在预防心血管疾病方面的多方面作用可能是最佳维生素 C摄入量与寿命延长之间强烈关联的部分原因。例如,在一项针对超过 19,000 名年龄在 45-79 岁的成年人的主要研究中,血浆维生素 C 水平最低的受试者在四年内死亡的可能性是最高水平的受试者的两倍.15 此外,由于维生素 C 水平在整个血浆维生素 C 水平范围内增加,所有原因和心血管疾病导致的死亡率均下降。 即使控制年龄,血压,胆固醇水平,吸烟,糖尿病和补充剂使用所有因素,血浆维生素 C浓度相当于每天服用一种水果或蔬菜的水平,与死亡风险降低约 20%相关。

同样,来自加州大学洛杉矶分校的一项为期 10 年的研究表明,在 11-74岁的美国成年人中,每天服用 800 毫克维生素 C的人比每天服用 60毫克维生素 C的男性寿命长约 6年。在控制了吸烟,教育,种族,疾病和其他影响生存等因素的情况下,男性维生素 C摄入量的增加仍然可以预测死亡率降低。 维生素 C摄入量的增加同样与女性的寿命延长有关。 维生素 C 摄入量越高,男性心血管死亡率降低 42%,女性死亡率降低 25%。

动脉壁中动脉粥样硬化斑块(脂肪堆积)的破裂可能会导致致命的后果,包括心脏病发作导致的猝死。 动物研究表明,慢性维生素 C 缺乏导致不稳定的动脉斑块的形成,更有可能导致危及生命的心血管事件.这种关联提示另一个例子,说明维生素 C 的心脏保护作用可能有助于更长寿,更健康的生命周期。

已发现维生素 C 摄入可加速年轻人上呼吸道感染的消退。 每天小时补充 1000毫克维生素 C两虚六小时,每天三次补充的学生,与服用止痛药和减充血剂的人的感染症状相比,感冒和流感症状减少了 85%。改善愈合的这些益处不仅限于儿童和年轻人。 在患有肺炎或支气管炎住院治疗的老年患者在补充维生素 C后显示出显着改善。在一项针对非特异性阴道感染的妇女的研究中,局部施用维生素 C 显着改善症状并导致细菌数量减少。

在一项名为幽门螺杆菌(幽门螺杆菌)或幽门螺旋杆菌的危险品种研究中,进一步证实了维生素 C 对抗细菌感染的强度。 幽门螺旋杆菌对胃的慢性感染导致胃炎,胃溃疡,甚至致命的胃癌。 然而,在一项流行病学研究中,强效抗氧化维生素 C和 E的摄入量与患胃癌的风险降低了惊人的 90%相关。另外一项研究显示,幽门螺杆菌感染是维生素 C摄入量低的患者胃癌的主要危险因素,但维生素 C摄入量较高的患者则不然。 通过保护免受幽门螺杆菌感染,维生素 C 因此可以帮助预防可能致命的胃癌以及其他疼痛的胃肠道并发症。

维生素 C 甚至可能在正在进行的遏制无处不在的艾滋病病毒的全球战斗中发挥重要作用。 例如,实验室实验表明,高浓度的维生素 C 优先对 HIV 感染的细胞有毒,从而促进它们的破坏,同时保护未受感染的免疫细胞。在人体免疫细胞的其他实验室研究中,维生素 C有助于抑制 HIV 病毒。此外,在 HIV 感染患者的临床研究中,补充了高剂量维生素 C 和强效抗氧化剂 N-乙酰半胱氨酸的晚期免疫缺陷患者在几种免疫系统功能测量方面表现出显着改善。

维生素 C支持内皮功能和保护心脏

正如前面提到的研究证明,维生素 C 通过加强身体对致病病原体的天然防御来帮助预防和抵抗感染的能力是无可争议的。 维生素 C支持最佳健康的许多其他方式不太被认可,但也许同样重要。例如,越来越多的证据表明,维生素 C水平较高,可以预防心血管疾病, 维生素 C可以通过防止内皮功能障碍,预防心脏病发作和抵抗血脂的危险氧化来帮助支持心脏和血管系统。

科学家现在知道,心血管疾病的一个风险性因素是被称为内皮功能障碍的过程,其中血管壁变得更硬,并且由于身体需要增加血流而不能扩张。虽然氨基酸同型半胱氨酸水平升高加速了内皮功能障碍,但科学家们发现用维生素 C 预处理(每天 1000 毫克,持续一周)可以减少氧化应激,从而保护脆弱的血管内皮免受高半胱氨酸升高的破坏作用。同样,研究人员发现,虽然吃高脂肪的膳食会暂时损害健康人的内皮功能长达 4小时,但使用抗氧化剂维生素 C 和 E进行预处理可以防止这种损伤。科学家们也表明,维生素 C可以减少氧化应激,随后的内皮功能障碍。

在对冠心病患者的研究中,维生素 C 增强了冠状动脉扩张以响应自然发生的血管扩张剂的能力。吸烟者通常有严重受损的内皮细胞。 维生素 C同样显示出对吸烟引起的内皮功能障碍的强效作用。 在一项试验中,接受 2000 mg维生素 C预处理的受试者在与内皮功能障碍相关的临床指标中降低了 59%。 在一项类似的研究中,德国研究人员发现短期维生素C 输注或长期维生素 C 治疗显着增加了吸烟者心肌的血流量。在同一项试验中,长期补充维生素 C 也可增加血流量对于高血压患者的心肌。

维生素 C 如何保护内皮细胞? 虽然其精确的作用机制尚未完全了解,但研究人员发现,高剂量的维生素 C会激活一种酶,这种酶可能参与减少可能导致内皮功能障碍的氧化应激。

维生素 C降低冠心病风险

在对受试者进行超过 10 年的研究的荟萃分析中,使用含有至少 700毫克抗坏血酸的维生素 C 补充剂可使冠状动脉疾病的风险降低 25%.并且一项规模最大,时间最长的研究,即为了研究女性维生素 C 摄入量与心脏病风险之间的关系,结果显示,与不补充维生素的女性相比,使用维生素 C补充剂的女性患冠心病的比例降低了 28%。 在这项大规模的哈佛医学院研究中,超过 85,000 名女护士服用了 16 年,维生素 C摄入量越高,预测心脏病风险就越低 - 即使在调整年龄,吸烟和其他风险因素后也是如此。 这项研究的一个特别引人注目的发现是,那些不使用维生素 C 补充剂而是仅从膳食来源获得维生素 C的妇女没有经历过对心脏病的显着保护。 这导致哈佛科学家得出结论,单独使用维生素 C 补充剂可降低患冠心病的风险。

维生素 C状况与心脏病发作风险相关

最近的一些研究表明,确保最佳的维生素 C 状态不仅可以预防心血管疾病,还可以大大降低患上危及生命的心脏病的风险。例如,在芬兰一项没有预先存在心脏病证据的中年男性研究中,缺乏维生素 C 的男性患心脏病的可能性是那些没有维生素缺乏症的男性的 3.5 倍。调整吸烟和其他相关的风险因素。这导致研究人员提出维生素 C 缺乏,通过低血浆浓度评估,是心脏病发作的危险因素。

在另一项研究中,与最低四分位数相比,维生素 C 摄入最高四分位数的受试者心脏病发作的风险降低了 80%.33 此外,一项英国研究发现,患有此类药物的男性血浆维生素 C 浓度显着降低。刚刚遭受了第一次急性心脏病发作,而不是明显健康的志愿者。因此,维持最佳的维生素 C水平可以提供强大的保护,防止潜在致命的心脏病发作。

维生素 C还可以减少心脏病发作造成的伤害

除了帮助预防心脏病发作外,维生素C还可以减少心脏病发作后对关键心肌的损害,并降低进一步心血管事件的发生率。例如,在一项对患有急性心脏病的患者进行的大型研究中,补充高剂量维生素C(每日1200毫克)和维生素E(每日600毫克)一个月,显着降低了死亡,新发心脏病的综合发生率研究人员推测,这些强效抗氧化剂可能有助于减轻心脏病引起的心肌氧化损伤。

急性心脏病发作后,心肌无法有效泵血可能导致危险的低血压,这种情况称为心源性休克。心源性休克患者血液中维生素C和其他关键抗氧化剂的浓度降低,表明心肌使用这些抗氧化剂来抵抗氧化损伤。抗氧化剂(包括维生素C)的消耗也与未能恢复冠状动脉血流有关。急性心脏病发作。

一些研究表明,单独给予维生素C或与维生素E联合治疗可以减少急性心脏病发作后的并发症并改善预后。维生素C在这种情况下可以提供多种益处,例如改善整个心肌的电传导,降低凝血因子的水平,增加中风的风险,减少氧化应激和炎症,以及防止心脏形状和功能的有害变化。研究表明,维生素C还有助于增加急性心脏病发作后的运动耐量。在一项研究中,运动前服用2000毫克补充维生素C有助于提高运动能力。科学家认为,维生素C有助于缓解心脏病发作后交感神经系统对氧化应激的损害。急性心脏病发作后发生的一种类型的损伤是缺血-再灌注损伤,其中血液供应被切断的心肌区域在血流恢复时受损。这种类型的损伤还与心绞痛或由冠心病引起的胸痛有关,并且可能导致衰老和血管疾病。因为这种类型的细胞损伤被认为是由自由基损伤引起的,所以抗氧化剂如维生素C可能具有保护作用,如动物研究评分所示。

临床和实验研究表明,维生素C可以预防心脏和血管的其他疾病,包括心房颤动(增加卒中风险的心律不齐),扩张型心肌病(心脏扩大,心脏衰弱),充血性心力衰竭,以及血流调节受损。维生素C可以通过保持对用于治疗冠心病的药物的反应能力以及通过其支持健康体重的作用而赋予心脏病患者其他额外益处。

维生素C的其他健康益处

令人兴奋的新研究表明,维生素C可以带来一系列意想不到的健康益处,从提高癌症存活率到促进骨骼健康。提高癌症存活率。在与癌症作斗争中,一些患者总是耗尽所有可用的治疗选择,如药物,手术和放射治疗。科学家们正在研究可能使这些患者受益的营养补救措施。研究人员最近报告说,对几名患有晚期晚期癌症的患者给予高剂量静脉注射维生素C导致出乎意料地长期存活。 虽然需要进一步研究,但这些研究结果支持早期报告显示,口服或静脉注射的高剂量维生素C有助于改善症状,延长癌症患者的生命。

避免肾脏损害

肾脏损害非常普遍并且经常未被发现,并且可能导致肾脏过滤装置的永久性损伤。营养科学家报告说,维生素C可能有助于预防或阻止与肾脏血管瘢痕形成有关的肾脏损害的进展。这一发现对糖尿病患者尤为重要,因为糖尿病患者特别容易发生这种肾脏损害。

支持哮喘防御

近年来,哮喘病例急剧增加。科学家观察到慢性哮喘患者常常缺乏维生素C; 相比之下,无哮喘的受试者表现出健康的维生素C水平。因此,优化哮喘患者的维生素C状态对于支持他们摆脱这种虚弱状态至关重要。

促进健康的骨骼

维生素C的另一个好处似乎是它增加骨密度的能力。科学家最近将富含维生素C的水果摄入量增加与年轻人和老年人骨密度增加相关联。这一发现为早期有关维生素C摄入量与骨形成增加的标志物以及青春期摄入量相关的报道提供了支持。可能在帮助预防骨质疏松症方面发挥重要作用。

对抗单纯疱疹感染

单纯疱疹病毒可导致皮肤和粘膜的复发性疼痛病变。研究人员报告说,营养疗法,包括维生素C,可能有助于加速单纯疱疹病变的消退,并防止其复发。防止心律异常。很多人都受到心房颤动的影响,心脏节律异常增加了中风的风险。研究人员提出,氧化应激可能在这种异常中起作用,从而表明抗氧化剂具有治疗作用。令人兴奋的初步研究表明,维生素C可能有助于避免心房颤动,可能通过其帮助淬灭氧化应激的能力。

维生素C可降低血脂的危害

科学家很久以前发现,高水平的低密度脂蛋白(LDL)是冠心病风险的重要预测因子。然而,这些脂质的化学状态也会影响风险。例如,最近的一份报告显示,LDL氧化使冠心病的风险增加了惊人的14倍,特别是在60岁或60岁的患者或化学测试表明,高剂量的维生素C可以阻止危险的血脂氧化约75%。研究表明,每天补充维生素C和其他抗氧化营养素的混合物可以减少心脏病发作后的脂质过氧化,提示抗氧化剂补充剂。对于有心血管疾病病史的患者可能有价值。一项分析表明,维生素C实际上可能比其他常用抗氧化剂更有益于防止脂质氧化。在动物研究中,维生素C缺乏与高胆固醇有关,高剂量的维生素C已被证明可以促进胆固醇的分解。因此,在动物中,维生素C有助于降低血液中的胆固醇。虽然需要进一步的研究来评估这些有趣的效果是否适用于人类,但2005年的一项研究表明,像降胆固醇的他汀类药物一样,维生素C可以减少参与动脉壁炎症的受体的激活,这是触发的关键步骤。动脉粥样硬化斑块的形成。

这一发现使科学家们注意到维生素C可能与他汀类药物有一些共同的作用机制,值得进一步研究其在治疗冠心病中的作用。另外的研究表明,给予柑橘类水果提取物和维生素C可能会提高维生素C具有抵抗脂质氧化和促进健康血脂水平的能力。

虽然富含维生素C,但柑橘提取物中还含有促进健康的化合物,即黄酮类化合物,维生素C和柑橘类黄酮的组合可能比单独使用任何一种药物更有益于支持心血管健康。

维生素C剂量建议

维生素C的推荐膳食允许量(RDA)为女性75毫克,男性每天90毫克。由于大量数据表明需要更大剂量来支持最佳健康,建议每日补充1000-6000毫克维生素C,这取决于您的个人健康问题。

结论

丰富的证据现在支持高剂量维生素C对心血管健康的益处,此外还有充分记录的在促进免疫健康和对抗感染方面的作用。新的研究强有力地证明了维生素C有助于预防冠心病,提高生存率的能力心脏事件发生后,减少心脏病发作的并发症。此外,维生素C是一种有效的抗氧化剂,能够保护血管免受动脉粥样硬化的损害,维生素C的水平似乎可以预测生存和心血管健康。

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