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牛磺酸 Taurine

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发表于 2019-1-3 01:14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛磺酸 Taurine

牛黄是牛胆囊的胆结石,中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊,内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症,而牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。


一、代谢

人体可自身合成牛磺酸,其途径一般是经蛋氨酸转化为胱氨酸,在有胱氨酸在酶的作用下转变成牛磺酸,基于目前的研究,其合成途径主要有五种,本文将其分为2个大类

1. 中枢
1)CSAD途径(主要),即半胱氨酸在半胱亚磺酸脱羧酶的作用下转化为牛磺酸
2)CAD途径(次要),即半胱氨酸在基丙氨酸脱羧酶酶的作用下转化为牛磺酸

2. 其他
1)二亚砚途径
2)无机硫及丝氨酸在PAPS转移酶的作用下产生牛磺酸

二、生理功能及作用

1. 调节神经递质稳态,稳定情绪,降低兴奋性,抑制中枢神经系统,具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥的作用

脑组织是全身牛磺酸含量最高部位,牛磺酸可穿透血脑屏障,研究发现,牛磺酸可调节突触末端GABA释放和受体与GABA的相互作用,增加多巴胺从纹状体释放及合成,相反牛磺酸却对刺激引起的多巴胺释放有抑制作用,在丘脑,牛磺酸可降低5-HT含量。口服牛磺酸可以降低交感神经兴奋性。牛磺酸对去甲肾上腺素的释放具有刺激和抑制双向作用,具体表现为牛磺酸增加额叶去甲肾上腺素的释放而抑制从枕叶的释放,一般低浓度表现为刺激作用,用高浓度则为抑制作用,此外,研究发现,牛磺酸可抑制多个脑区的乙酰胆碱

2.促进脑细胞发育

牛磺酸是胎儿和婴幼儿的条件必须营养素,对婴幼儿大脑发育,神经传导,视觉功能完善和钙的吸收有良好作用,对婴幼儿生长发育至关重要。于新生儿、早产儿由于体内半胱亚磺酸脱羧酶CSAD尚未完全成熟,如上文所述,这是牛磺酸中枢主要的合成途径,结果是儿童脑发育早期,其牛磺酸合成不足。而牛磺酸对脑细胞的增殖和分化其促进作用。

3.强肝利胆作用

豚鼠实验表明,牛磺酸可解除胆汁阻塞,呈利胆作用。具体机制为,牛磺酸有结合胆汁酸的作用,牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必须的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性,解除胆汁阻塞,降低某些游离胆汁酸的细胞毒性,抑制胆固醇结石的形成,增加胆汁流量等。

4.其他
其他研究证实,牛磺酸可以保护视网膜,有利于视觉感受器发育,改善视力。牛磺酸可以通过上调NO含量,下调血管紧张素II和血管紧张素转换酶ACE的活性,增加心脏收缩力,调节血压,牛磺酸抑制血小板聚集,降低血脂。
  
三、临床应用

1. 单方应用参考
用于缓解感冒初期的发热,一次用量:1-2岁0.4克;3-5岁0.6克;6-8岁0.8克;9-13岁1.0-1.2克,14岁以上儿童及成人1.2-1.6克,均为一日3次。 日常补充每天1-3次,每次0.5g,主要用于神经系统支持、抗疲劳、肝脏解毒支持等。

2.复方应用
处方营养素
处方营养素也含有复配应用如该处方:奶蓟(水飞蓟)果实冻干提取物,80%水飞蓟素  200mg、N-乙酰-L-半胱氨酸  150mg、α-硫辛酸   50mg、L-蛋氨酸   25mg、L-半胱氨酸   50mg、牛磺酸  50mg 、三甲基甘氨酸(甜菜碱) 150mg,该处方的意义为针对目前常见的甲基化代谢异常的人群,由于由于环境与基因的共同作用下,内源性牛磺酸、谷胱甘肽合成不足导致的肝脏解毒功能下降,胆汁淤积,属于复合型强肝利胆剂

中药方剂
牛黄解毒片,为清热剂,具有清热解毒之功效。用于火热内盛,咽喉肿痛,牙龈肿痛,口舌生疮,目赤肿痛,主要成份为人工牛黄、雄黄、石膏、大黄、黄芩、桔梗、冰片、甘草,中医认为,中牛黄味苦气凉,入肝、心经,功善清热凉心解毒,以之为主药。生石膏味辛能散,气大寒可清热,清热泻火,除烦止渴;黄芩味苦气寒,清热燥湿,泻火解毒;大黄苦寒沉降,清热泻火,泻下通便,共为辅药。雄黄、冰片清热解毒,消肿止痛;桔梗味苦辛,入肺经,宣肺利咽,共为佐药。甘草味甘性平,调和诸药,为使药。诸药合用,共奏清热解毒泻火之效。
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